Шашлык в маринаде гранатовом
Баранина филе 500 гр
Гранатовый сок 100 гр
Сок лимона 2 ч.л.
Чеснок 2 зубчика
Лук красный рубленый 12 ст.
Масло оливковое 2 ст.л.
Соль, перец черный молотый по вкусу
Приготовить маринад: смешать гранатовый и лимонный сок, измельченный чеснок, рубленый лук, оливковое масло, соль, перец. Мясо нарезать кусочками и залить маринадом, оставить на 3-4 часа. Жарить мясо на шампурах на мангале до готовности.
Очень вкусно!!!

творог - 500г
яйцо - 1 шт.
масло топленое - 2 ст.л.
мука или манной крупы - 2 ст. л.
сахар -3 ст. л.
соль, ванилин, цедра - по вкусу
панировочные сухари молотые - 1 ст. л.

Яйца взбивают с сахаром. Творог дважды пропускают через мясорубку, кладут в миску, добавляют яйца, взбитые с сахаром, соль, муку или манную крупу, ванилин, цедру лимона или апельсина, натертую на мелкой терке, и все это хорошо перемешивают. Противень смазывают сливочным маслом, посыпают молотыми сухарями, кладут в него творожную массу, разравнивают, поверхность смазывают сметаной и, сбрызнув растопленным сливочным маслом, запекают в духовке в течение 25-30 минут. При подаче на стол нарезают порционные куски, кладут на тарелки, поливают ягодным соусом или сметаной.
Мои родные очень любят эту запеканку. Её можно приготовить на завтрак, ужин.

Я не спрашивала чего вы умеете, а чего нет)) Я рецепты спрашивала))

я ничего не умею, но умереть себе с голоду не дам)

я умею жарить яичницу и готовить борщ))))